এই জিনিসগুলো ভুলেও ফ্রিজে রাখবেন না কিন্তু…

0
345

ম্যাগপাই নিউজ ডেক্স : খাবার ভালো রাখতে ফ্রিজই আমাদের অনেকেরই ভরসা৷ রান্না করা খাবার হোক বা সবজি, ফ্রিজ ছাড়া যেন সব অন্ধকার৷ কিন্তু জানেন কি কোন কোন ঝিনিস একেবারেই ফ্রিজে রাখা উচিৎ নয়৷ জেনে নিন এই ফাঁকে৷

পেঁয়াজ- ফ্রিজে পেঁয়াজ রাখা উচিত নয় অনেকেই জানেন৷ কিন্তু কারণটা জানেন কি? কারণ ফ্রিজের বদ্ধ জায়গায় ঠিকমতো বায়ু চলাচল হয় না। ফলে পেঁয়াজ পচে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে বেশি। আলু-পেঁয়াজকে সবসময় বায়ু চলাচল করে এমন জায়গায় রাখা উচিত।

কলা- কলাও কিন্তু রয়েছে এই তালিকায়৷ ফ্রিজের ঠান্ডায় কলা পাকতে পারে না। ফলে কলা পচতে শুরু করে দ্রুত৷ হয়ে যায় কালোও৷ তাই কলা বাইরের খোলা হাওয়াতেই রাখুন৷

আরও পড়ুন: মাত্র ১০ মিনিট পোড়ান তেজপাতা! আর সত্যিই ম্যাজিক দেখুন

আপেল- আপেলের ক্ষেত্রেও তাই৷ যদিও অনেকেই আপেল ফ্রিজেই রাখেন৷ তবে মাথায় রাখবেন এই ফল ফ্রিজে রাখলেও খাওয়ার অন্তত ৩০মিনিট আগে বের করে বাইরে রাখুন৷ স্বাভাবিক তাপমাত্রায় এলে তারপরেই ধুয়ে খান৷

টমেটো- চেষ্টা করুন টাটকা টমেটো এনে তা ব্যবহার করে ফেলার৷ কারণ ফ্রিজে থাকা টমেটোর গন্ধ-স্বাদ দুইই কমে যায়৷

অ্যাভোকাডোস- কলার মতো অ্যাভোকাডোসও ফ্রিজে রাখবেন না৷ পাকতে না পেরে খুব তাড়াতাড়ি পচন ধরে যায় এই অ্যাভোকাডোসে৷

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here