যশোরের যশ দিয়েই অনুষ্ঠিত হল নন্দন যশোরের পিঠা উৎসব

0
1133

ডি এইচ দিলসান : যশোরের যশ খেজুরের রস, গুড় আর খেজুরের গাছ এখন শোভা পাচ্ছে নন্দন যশোরের পিঠা উৎসবের টেবিলে। পিঠা দিয়ে খেজুরের গাছের অবায়ব মুগ্ধ করেছে উৎসবে আসা সকল অতিথিদের।
উসবের টেবিল জুড়ে খেজুর গাছের পাশাপাশি থরে থরে সাজানো শুধুই পিঠা। ভাপা, কুলি, চিতই, সরুই, পাকান, রসের পিঠা, তেজপাতা পিঠা, সবজি কেক, জামাই পিঠা, পাটিসাপটাসহ নানা নামের আর স্বাদের সব পিঠা রসনা বিলাসীর মন দিয়েছে ভরিয়ে।




সোমবার সন্ধ্যায় নন্দন যশোরের আয়োজনে অনুষ্ঠিত হয় এই পিঠা উৎসব। এযেন এক পিঠাময় সন্ধ্যা।
রেডক্রিসেন্ট চত্বরে এই পিঠা উৎসবে ফিন্নি পায়েসের সাথে ছিল পাপড়ভাজাও। সাংবাদিক, সাংস্কৃতিক নেতাকর্মীর ব্যাপক উপস্থিতি পিঠা উৎসব হয়ে ওঠে প্রাণবন্ত। পিঠা দিয়েই করানো হয় আপ্যায়ন। যশোরের জেলা প্রশাসকের সহধর্মীনি রুবিনা ইয়াসমিন খেজুরগাছ কেটে উৎসবের উদ্বোধন করেন। এ সময় সাথে ছিলেন, নন্দন যশোরের সভাপতি জাহিদ হাসান টুকুন, জেলা ক্রীড়া সংস্থার সাধারন সম্পাদক ও নন্দন যশোরের প্রধান উপদেষ্টা বীর মুক্তিযোদ্ধা ইয়াকুব কবির, যশোরের অতিরিক্ত জেলা জাজ সাজ্জাদুর রহমান, এনএসআই এর উপ পরিচালক গাজী নাছির, পরিসংখ্যান ব্যুরোর উপ পরিচালক  মোঃ নজরুল ইসলাম, যশোর পাসপোর্ট অফিসের উপ পরিচালক মোঃ জামাল উদ্দিন, প্রেসক্লাব যশোরের সাধারন সম্পাদক তেীহিদুর রহমান, গ্রামের কাগজের সম্পাদক মোবিনুল ইসলাম মোবিন, মনিরামপুর কল্যান সমিতির সাধারন সম্পাদক প্রভাসক আব্দুল গনি, নন্দন যশোরের সহ সভাপতি মির মোশারফ হোসেন বাবু, মিনার খন্দকার, যুগ্ম সম্পাদক ডি এইচ দিলসান, কৃষি গবেষক সিরাজুল ইসলাম, সম্মিলিত সাংস্কৃতিক জোটের সভাপতি ডিএম শাহিদুজ্জামান, জেলা শিল্পকলা একাডেমীর সাধারণ সম্পাদক মাহামুদ হাসান বুলুসহ আরো অনেকে।

বিকেলে শুরু হওয়া পিঠা উৎসবে পিঠার স্বাদের পাশাপাশি দর্শনার্থীরা স্বাদ নেয় মনমুগ্ধকর সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের।

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here